水对人体健康的重要性

水也是七大营养素之一，在日常生活中，随时容易得到，人们就显得不怎么重视。真的是这样吗？其实不然！水在我们人体起到的作用以及水对人体健康的重要性，决不亚于蛋白质、脂肪、维生素矿物质！那到底好水又有什么样的标准？

水对人体健康的重要性以及好水的标准

1、水参与人体内新陈代谢的全过程，水的溶解力甚强，并有较大的电解能力，可使人体内的水溶物质的溶解状态和电解质离子状态存在；

又由于水具有较大的流动性能，在人体消化、吸收、循环、排泄过程中，可加速协助营养物质的运送，和废物的排泄，使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。

2、人是水做的，正常生命体征的人体含水量约70%，血液里含水量约80%，在母体内的新生胎儿含水量高达97%，水在人体中起到很大的作用。

3、水还参与调节体温。比如在高温下，体热可随出汗来散发热量，以维持体温的恒定。

4、水还是我们全身的关节、胃肠道、腹腔、胸腔不可缺的营养素，它对器官、关节、肌肉、组织起到缓冲、润滑、保护的作用。5、人是水害的，现在的生活用水80%~90%受到污染，据世界卫生组织调查，80%的疾病源于生活用水污染，50%死亡源自于生活用水的危害。

6、人是水养的，好水与健康、俗语说：“水停十日成毒水”，古人云“流水不腐”，点出了水必须“活化”，才不致成为“死水”的真缔。

本草纲目中就有记载“药补不如食补，食补不如水补”，可见水对于人体的重要作用。

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